В России снова дорожает картофель • EastFruit

На рынке РФ снова начали расти цены на картофель, сообщают аналитики проекта EastFruit. Стоит отметить, что из-за сложных погодных условий средняя урожайность картофеля в РФ в текущем сезоне значительно снизилась. Кроме того, неблагоприятные погодные условия не лучшим образом сказались на качественных характеристиках данного клубнеплода. Во многих случаях картофель просто не пригоден к длительному хранению, тем не менее, производители не спешат с продажами, что и провоцирует рост цен в данном сегменте.

На сегодняшний производители готовы отгружать качественный картофель по 17-25 руб/кг($0,23-0,34/кг), что в среднем на 13% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.

Рост цен в данном сегменте производители аргументируют сразу несколькими причинами. Прежде всего, повышательный ценовой тренд связан с заметным сокращением предложения некондиционной продукции, поскольку поставки из необорудованных складов упали до минимума. В то же время, спрос на картофель продолжает увеличиваться. Также, стоит отметить, что некоторые крупные хозяйства по-прежнему сдерживают продажи картофеля высокого качества в надежде на дальнейший рост цен.

В итоге, на данный момент картофель на рынке Российской Федерации уже стоит в среднем в 2,3 раза дороже, чем в аналогичный период прошлого года. При этом большинство крупных игроков рынка уверены, что рост цен в данном сегменте сохранится и в дальнейшем.