Іспанія відкрила ще один ринок для експорту свинини • Meat-Inform

Після тривалого процесу перемовин, який розпочався у 2018 році, Перу відкриває свій ринок для іспанського м’яса свиней та субпродуктів. Днями між країнами було узгоджено вдповідний ветеринарний сертифікат.

Це означає, що іспанські переробники можуть експортувати необроблену, охолоджену або заморожену свнину до Перу за умови, що вони мають акредитацію іспанської інспекційної системи. Національна служба охорони здоров’я сільського господарства Перу (Сенаса) в листопаді зазначила, що стандарти безпеки в Іспанії відповідають вимогам Перу. Первісна допомовленість діє до квітня 2021 року, оскільки до цього часу влада Перу не може відвідувати заводи в Іспанії для перевірки через Covid-19.

Вимоги до безпеки, зокрема, передбачають, що продукти зі свинини повинні отримуватись від тварин, народжених і вирощених у країнах Європейського Союзу, де поширюються особливо небезпені хвороби, наприклад Ящур та африканська чума свиней (АЧС).