Українське виноробне підприємство названо найбільшим виробником ігристих вин у Східній Європі

Станом на 2020 рік, українське акціонерне товариство «Артвайнерi», яке виробляє ігристі вина, названо найбільшим підприємством Східної Європи з виробництва ігристих вин класичним пляшковим методом. Про це повідомляє uabestwine, пише agronews.ua.

Увесь цикл виробництва в «Артвайнерi», яке діє у м. Бахмут на Доннеччині, розташований на глибині понад 72 метрів у підземних гіпсових тунелях, що цілий рік зберігають унікальні мікрокліматичні умови – постійну температуру і вологість.

Загальна площа підземних штолень, у яких одночасно зберігається 30 млн пляшок ігристого вина, складає понад 25 га.

Наразі підприємство вважається національним надбанням України та входить в число найбільших європейських підприємств, які виробляють ігристе вино класичним пляшковим методом.

​На виробництві використовують виноград, вирощений на узбережжі Чорного Моря (Одеської, Херсонської та Миколаївської областей), який відрізняється особливим потенціалом для створення класичного ігристого вина України.