Производство замороженной свинины выросло почти на 40%

Украинские перерабатывающие предприятия за три квартала 2020 г. выпустили 224 тыс. т свежего, охлажденного и мороженого мяса свиней, что на 4,5% выше аналогичного показателя минувшего года.

Об этом говорится в сообщении Ассоциации свиноводов Украины со ссылкой на данные Госстата.

«Еще по итогам восьми месяцев объемы переработки свинины превышали показатель аналогичного периода 2019 г. на 2,9%», — напомнили эксперты.

Кроме того, в АСУ уточнили, что из 9,7 тыс. т прироста производства свинины, 5,7 тыс. т -мороженая продукция. Совокупный ее выпуск за анализируемый период вырос на 36,6%.

Также отмечается, что за отчетный период перерабатывающие предприятия выпустили 1,19 млн т всех видов охлажденного, мороженого, сушеного и соленого мяса и сопутствующих продуктов (включая жир и субпродукты). Это на 2% меньше прошлогодних показателей.