Утричі збільшити виробництво курятини планує Кенія • Meat-Inform

Кенія підписала меморандум зі Світовим банком про розвитку птахівництва в країні. У рамках програми виробники планують досягнути регулярного поголів’я 240 тис. птахів вже протягом наступних шести місяців.

Внутрішній попит на курятину в країні складає близько 300 тис. голів на місяць, але кенійські виробники можуть покривати лише 60% попиту на м’ясо та 50% – на яйця, а решта імпортується.

Вартість корму є головною проблемою для виробників птиці в Кенії, але нові породи курей може збільшити продуктивність. За даними Кенійської організації з питань сільського господарства та тваринництва, нова порода може відкладати близько 250 яєць на рік порівняно зі сотнею яєць (середня продуктивність зараз)

Очікується, що розширення сектору птахівництва збільшить рівень самозабезпечення як курячим м’ясом, так і яйцями на 20% та 30% відповідно. В даний час основними постачальниками продукції птахівництва на ринку Кенії є сусідні країни, такі як Ефіопія, Танзанія та Уганда.