В США ГМО-яблоки можно купить в магазинах шаговой доступности • EastFruit

Компания Okanagan Specialty Fruits (OSF) начнет продавать ГМО-яблоки под брендом Arctic Apple в магазинах у дома в США, рассказывает FruitNews со ссылкой на Freshfruitportal.

ГМО-яблоки с мякотью, которая не буреет при соприкосновении с кислородом, продаются нарезанными ломтиками в упаковках по 140 и 280 грамм. На данный момент в линейке Arctic Apple предлагаются ломтики яблок сортовых групп Golden и Granny Smith.

Размер упаковки подобран таким образом, чтобы служить здоровой альтернативой высокоуглеводным снекам в минимаркетах. По сравнению с обычными яблоками ломтики Arctic Apple сохраняют товарный вид, тогда как обычные буреют и выглядят менее свежими.

В специальных сортах «выключен» ген, отвечающий за побурение. Благодаря этому ломтики не меняются после нарезки, хранятся на полках дольше и не теряют товарный вид.

«Мы предлагаем покупателям здоровый и свежий снек. Выбирая Arctic Apple, вы приобретаете не только вкус, но и сервис от нашей команды», — сказал директор по продажам OSF Боб Уилкинсон.