На 2% зросли закупівельні ціни на свинину • Meat-Inform

Цього тижня ціни на живець свиней зросли на 2% і наразі середні котирування складають 45,7 грн за кілограм. Така ситуація на ринку України спричинена пожвавленням попиту, зазначають в Асоціації “Свинарі України” (АСУ).

“Останні торги у вересні завершилися підвищенням цін закупівлі свинини живою масою. Постачальники забійних свиней «розписали» товарні партії на 0,5-1,5 грн/кг дорожче ніж тижнем раніше, тож більшість операторів цього тижня працювали в діапазоні 45-46,5 грн/кг. Епізодично зустрічалися як вищі, так і нижчі ціни, проте у першому випадку обумовлено локальним дисбалансом попиту та пропозиції, а у другому — індивідуальними домовленостями щодо надання знижок на вміст ШКТ”, – повідомили аналітики АСУ.

Вважається, що на початку жовтня вихідна тенденція продовжиться – свині забійних кондиції дещо подорожчають.

“Виробники свинини відзначили відносно сталу активність упродовж вересня та їх пожвавлення у кінці місяця. Оскільки попит на свиней забійних кондицій урівноважу наявна на ринку пропозиція, більшість операторів не бачать передумов для негативного коливання цін”, – зазначають в АСУ.