Фермер із Одещини виростив бразильські гарбузи — КУРКУЛЬ

Фермер Дмитро Євдокимов із с. Шевченкове Кілійського р-ну Одеської обл. виростив у своєму господарстві урожай бразильського гарбуза —  касабанана. Про це повідомляє Бесарабія Інформ.

 

«Посіяв в лютому, а в кінці травня пересадив розсаду в город. Зазначу, що рослина швидко розвивається, випускаючи численні паростки довжиною в кілька метрів, подібно ліані, або нашого українського гарбуза», — розповів фермер.

 

За його словами, він до останнього не був впевнений в тому, що рослина дасть урожай в чужому кліматі, однак все закінчилося добре, причому обійшлося навіть без внесення підгодівлі.

 

«У розрізі плоду — жовта м’якоть з цікавим динним ароматом. У сирому вигляді вона соковита, смак можна описати як щось середнє між гарбузом, динею і яблуком, з нотками персика. Молоді плоди, як кабачки, мають тонку шкірку. Дозрілі плоди касабанани мають товстішу шкірку, а всередині велике насіння, потрібно вичищати. Зі стиглого овоча виходить смачний джем, варення, соки», — підсумував Дмитро Євдокимов.