Закупочные цены на свинину замерли: названы причины

Цены на свинину в живом весе удивили операторов украинского рынка постоянством в августе.

Об этом говорится в сообщении Ассоциации свиноводов Украины.

Как отмечается, в течение четырех недель котировки на «живец» в Украине колебались в пределах 47-48,5 грн/кг, а средняя «замерла» на уровне 47,8 грн/кг (+7,8% к июльской отметки).

«Фактором поддержки цен служили ограниченные объемы реализации из-за небольших приростов товарного поголовья и «летняя» средняя убойная масса», — объяснили эксперты.

Высокие цены фиксировали на юге страны, где еще в начале второй декады месяца цены поднялись до 50 грн/кг из-за локально ограниченного предложения и увеличения спроса на фоне притока туристов в курортный регион.