У трьох областях України вже можна вирощувати оливки

Південь України все більше стає схожим за кліматичними умовами на Грецію. Так, аграрії Миколаївської, Херсонської та Одеської областей, де спостерігаються кліматичні зміни, можуть освоїти вирощування оливок і виготовлення оливкової олії.

Як пише AgroNews, такі фактори, як високий попит на плоди оливного дерева, а також на продукт їх переробки маслинову олію, мають велике значення для вибору цієї культури садівниками. Адже фермерам дедалі більш складно вирощувати малину чи огірки в такому спекотливому кліматі.

З огляду на те, що маслини живуть і плодоносять протягом сотень років, а їх врожайність з кожним роком збільшується, і вже у 20-річному віці дерева дають в середньому по 20-35 кг плодів, створення оливових плантацій видається надзвичайно перспективним заняттям, пише видання.

ІЦ УАК за матеріалами Агробізнес Сьогодні