Китай зможе відновити галузь свинарства вже за 5 років • Meat-Inform

У новому звіті, опублікованому Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН (FAO) та Організацію економічного співробітництва та розвитку (OECD), передбачається, що виробництво свинини в Китаї повернеться до рівня 2017 року в 2025/2026 роках.

Протягом наступних 10 років глобальне виробництво свинини має зрости на 16%, а криза, спричинена поширенням африканської чуми свиней, у Китаї може закінчитися протягом наступних 5 або 6 років.

“Згідно з прогнозами, виробництво в Китаї повернеться до рівня 2017 року в 2025/2026 рр. І продовжить стабільне зростання. Очікується також, що виробництво збільшиться в Бразилії та США, однак для ЄС прогнозується зниження на 3% через поєднання екологічних та громадських проблем “, – коментує Бетен Вілкінс старший аналітик з ринків м’яса британської Ради з питань розвитку сільського господарства та садівництва (AHDB).

Найближчим часом постійний попит з Китаю сприятиме зростанню глобальних цін на свинину.

“Однак 2020 рік – це пік, потім почнеться зниження попиту з боку КНР, і в 2029 він буде на 36% нижчим, ніж у 2019 році, через відновлення внутрішнього виробництва в азійській країні”, – додає пані Вілкінс.