На Закарпатті держлісництво побудувало підприємство з виробництва лісових чаїв

Лісівники Великобичківського лісомисливгоспу та Нацпарку «Зачарований край» на Закарпатті заснували переробне виробництво. Працівники власноруч збирають малину, Іван-чай, брусницю, лохину, чорницю та звіробій на гірських схилах і альпійських луках. Затим сировина відправляється на переробку. Про це повідомляє пресслужба Закарпатського обласного управління лісового та мисливського господарства, пише agronews.ua.

Ідея виникла зі зменшенням заготівлі деревини і розвитком туризму. Так і почали лісівники заготовляти й виготовляти натуральний продукт.

Науку виробництва чаїв освоювали з нуля, придбали необхідне обладнання і в 2019 році виготовили першу пробну партію.

Однак лісівники кажуть, що сушити чай відразу не можна, інакше вийде просто сіно.

“Про цейлонський і китайський чай знають всі, але мало хто із закарпатців пам’ятає про те, що в краї лісівники також займались побічним користуванням – заготівлею грибів, меду та цілющого чаю”, – йдеться у повідомленні.