Земляника садовая и малина дорожают, а голубика и смородина дешевеют. Обзор рынка за 30-ю неделю 2020 г.

По данным EastFruit, на текущей неделе объем предложения земляники садовой снизился до минимума в большинстве стран, входящих в регулярный мониторинг проекта, а цены выросли. Аналогичные тенденции были зафиксированы и на рынке малины. Рынок смородины также был в стадии завершения сезона, но цены даже снизились в некоторых странах из-за проблем с качеством и спросом. Сезон голубики, тем временем, продолжал набирать обороты, и эта ягода вновь подешевела во всех странах-производителях, кроме Грузии.

Земляника садовая

Если на прошлой неделе основной сезон земляники садовой уже перешел в стадию завершения, то под конец отчетного периода предложение этой ягоды, и вовсе, сократилось до минимума, а цены вновь поднялись.

По-прежнему наиболее высокие цены на землянику садовую удерживались в России, где эта ягода по итогам недели подорожала до $3,66-4,96/кг, а основное предложение продукции на рынке составляли остаточные партии ягоды из центральных областей страны и импортная земляника садовая. Тем временем, рекордсменом недели по темпам роста цен на эту ягоду выступила Украина. Здесь средняя цена поднялась на треть, а общий диапазон достиг уже $2,34-3,06/кг.

Земляника садовая на текущей неделе также поднялась в цене в Польше и Молдове, хотя и менее значительно, чем в России и Украине. На польском рынке цены выросли до $1,58-2,10/кг, а в Молдове достигли $2,36-2,65/кг.

В остальных странах цены на землянику садовую практически не пересматривались, а объемы предложения этой продукции значительно сократились. Так, в Беларуси землянику садовую предлагали по $0,84-1,68/кг, а в Таджикистане – по $0,87-1,94/кг. В Грузии же основной сезон этой ягоды, и вовсе, завершился, а последние крупные партии земляники садовой в конце предыдущей недели предлагались по $0,98-2,12/кг.

Голубика

Сезон голубики набирал обороты, и цены в странах-производителях снизились.

В Польше за голубику в конце недели просили уже $3,42-4,73/кг, а в Беларуси цены на местную ягоду обвалились до $4,19-5,45/кг. Тем временем, в Украине производители также были вынуждены снизить цены до $4,68-6,48/кг.

Грузия же была единственной страной, где голубика подорожала, так как пик сезона поставок этой продукции на грузинском рынке уже прошел.

Что касается стран-импортеров, в Молдове голубика предлагалась дешевле, чем на прошлой неделе ($8,84-9,43/кг), а в России цены остались стабильными: $10,01-10,71/кг.

Малина

Предложение малины летних сортов стремительно сокращалось практически во всех странах мониторинга EastFruit, а цены росли.

Так, в Беларуси цены на свежую малину поднялись до $3,77-4,61/кг, а в Польше достигли $2,35-3,42/кг. Малина также подорожала в Таджикистане и Грузии. В первом цены выросли до $1,36-1,45/кг, а во второй – до $1,63-3,92/кг.

Тем временем, в России ценовой диапазон остался прежним ($2,82-4,23/кг), а в Украине рост цен произошел лишь в минимальных их пределах: в конце недели малина здесь продавалась от $1,98/кг. В Молдове же продавцы малины были вынуждены даже несколько снизить цены до $2,06-2,36/кг.

Смородина

Сезон смородины также близился к концу, а цены на эту продукцию полностью зависели от ее качественных параметров на рынке соответствующих стран.

Несмотря на сокращающееся предложение смородины, участникам рынка в России и Грузии пришлось снизить цены по итогам недели. В России красную и черную смородину, в итоге, предлагали уже по $2,76-3,72/кг и $1,55-2,82/кг, соответственно, а в Грузии цены на обе ягоды упали до $1,14-1,31/кг.

Тем временем, производителям смородины в Украине удалось поднять цены под конец сезона, и они достигли уже $1,44-1,98/кг за красную ягоду и $1,80-2,34/кг за черную. Красная смородина также поднялась в цене в Польше (до $1,18-2,36/кг), тогда как черная, напротив, подешевела до $1,31-2,36/кг.

В Молдове и Таджикистане рынок смородины остался без существенных изменений. В первой средние цены на красную и черную смородину остались на уровне в $2,06/кг и $2,65/кг, соответственно, а во втором обе ягоды по-прежнему предлагались по $1,16-1,26/кг.