Земляника садовая дорожает, голубика и ежевика дешевеют. Обзор рынка за 29-ю неделю 2020 г. – EastFruit
Земляника садовая
По данным EastFruit, на текущей неделе сезон основных сортов земляники садовой близился к завершению в большинстве стран, входящих в регулярный мониторинг проекта, и именно этот фактор был главным ценообразующим на этих рынках.
Так, наиболее высокие цены на землянику садовую по-прежнему фиксировались в России, где местная ягода еще и подорожала в среднем на 18% до $2,81-4,21/кг. В свою очередь, российские оптовые компании предлагали импортную землянику садовую по $3,93-4,91/кг, а страны происхождения в данном случае включали Сербию и Азербайджан.
Аналогично под конец сезона поднялись и цены на землянику садовую в Молдове, Украине и Польше. В первой производителям удавалось продавать свою ягоду уже по $2,05-2,34/кг, а их украинские коллеги подняли цены до $1,83-2,57/кг. В Польше же земляника садовая подорожала до $1,27-2,03/кг, а основной ценовой рост пришелся на сегмент качественной продукции, предлагаемой по ценам выше средних.
Выросли и цены на землянику садовую в Таджикистане, причем довольно существенно. Предложение этой ягоды на таджикском рынке сократилось до минимума, а цены местами достигали $1,94/кг.
Тем временем, в Грузии частые нарекания на качество земляники садовой вынудили продавцов снизить цены несмотря на значительное сокращение ее предложения. В конце недели цены в Грузии варьировались уже в пределах $0,98-2,12/кг.
В Беларуси же ситуация оставалась стабильной, и землянику садовую, как и прежде, предлагали по $0,83-1,67/кг.
Голубика
Сезон голубики, напротив, только продолжал набирать обороты, а цены в основных странах-производителях вновь снизились.
Так, в Польше под конец недели цены на голубику обвалились в среднем на треть до $3,80-5,07/кг. В Украине темпы удешевления были менее значительными, но и здесь цены снизились до $5,87-6,97/кг.
Тем временем, в Беларуси на рынке уже полностью превалировала местная продукция, которая в большинстве случаев предлагалась неоткалиброванной и нефасованной по ценам от $7,08-7,50/кг.
В Грузии же цены на голубику, напротив, немного поднялись до $3,26-3,91/кг, так как сезон этой ягоды здесь начался раньше и уже миновал свой пик, соответственно, предложение продукции сокращалось.
Что касается стран, которые по голубике больше ориентируются на импорт, в Молдове и России ситуация за неделю практически не изменилась. В первой эту ягоду, как и раньше, предлагали по $9,96-10,55/кг, а на российском рынке цены варьировались в пределах $9,97-10,67.
Малина
Малина за неделю подешевела лишь в двух странах мониторинга EastFruit.
Так, в России цены снизились до $2,81-4,49/кг, а в Польше обвалились до $1,78-3,04/кг. На других рынках сегмент малины был более стабильным. В Украине средняя цена на малину осталась на уровне в $2,57/кг, хотя ягода низкого качества за неделю значительно подешевела и предлагалась уже от $1,47/кг.
Тем временем, в Молдове и Грузии малину по-прежнему в среднем предлагали по $2,34 и $1,96/кг, соответственно, а в Беларуси первые крупные партии этой ягоды продавались по $3,75/кг. В Таджикистане же цены за текущую неделю даже немного поднялись до $1,07-1,26/кг.
Ежевика
Средние цены на ежевику незначительно просели в трех странах мониторинга проекта.
В Украине эту ягоду предлагали уже в среднем по $2,57/кг, а в Молдове – по $2,05-2,64/кг. В Грузии же ценовой диапазон немного расширился: некондиционная ягода упала в цене до $0,82/кг, а продукция высокого качества подорожала до $2,12/кг.
Тем временем, в Таджикистане продавцы ежевики по-прежнему предлагали эту ягоду в среднем по $1,26/кг.
Смородина
Ситуация в сегменте смородины продолжала быть нестабильной.
При этом наиболее значительные изменения на рынке были зафиксированы в Польше. Здесь черная смородина поднялась в цене до $1,52-2,28/кг, а красная ягода, напротив, несколько подешевела до $1,01-1,52/кг.
Отметим, что в Украине подорожали обе категории смородины, а основной рост пришелся на средние и максимальные цены. В конце недели на украинском рынке красную и черную смородину предлагали уже по $1,28-1,83/кг и $1,65-2,20/кг, соответственно. Аналогично в Грузии в обеих сегментах цены поднялись до $1,47-1,63/кг.
Тем временем, в России и Молдове удорожание смородины произошло лишь в сегменте черной ягоды, которая в конце недели продавалась по $1,83-3,37/кг и $2,34-2,93/кг, соответственно. Цены на красную смородину в этих странах остались стабильными: $3,51-3,65/кг в РФ и $2,05-2,34/кг в Молдове.
В Таджикистане цены на смородину остались на уровне в $1,16-1,26/кг и на красную, и на черную ягоды.