Фермери Одещини вирішили спільними зусиллями формувати великі партії часнику – Seeds

Фермери Одеської області об’єднали спільні зусилля аби потіснити китайський часник з українського ринку. Харківський фіолетовий, близько 2 тонн, розмірний ряд – 7-8, 5-6 – такий врожай раннього часнику отримала група виробників з Балти, що на Одещині.

Агрономічні тонкощі вирощування часнику члени групи вже освоїли і очікують хороший урожай і більш пізнього овоча, пише Український проект бізнес-розвитку плодоовочівництва на своїй сторінці у Facebook.

“Ринок насичений китайським часником, але він не може бути конкурентом українському, – каже Олег Никитюк, виробник часнику, – адже кількість ефірних олій у вітчизняному овочі на порядок вище, звідси і більш високі органолептичні властивості нашого часнику та його якість”.

Члени групи об’єднали свій часник у одну торговельну партію – 2 тонни. Зараз виробники працюють над вибором найбільш оптимального каналу збуту продукції. Конкуренція на внутрішньому часниковому ринку невелика.