Незважаючи на зниження врожаю, ціни на абрикос в Україні залишаються на рівні минулого року
В Україні набирає оберти сезон місцевого абрикоса. Станом на середину другого тижня липня, українські абрикоси реалізовуються в середньому по 25 грн/кг. Для порівняння роком раніше гуртові ціни на ці кісточкові коливалися приблизно в тому ж ціновому діапазоні що і сьогодні.
При цьому, зауважимо, що сезон місцевих абрикосів цьогоріч в Україні розпочався в середньому на 8-10 днів пізніше ніж в 2019 році, внаслідок несприятливих погодних умов. Низькі температури повітря та проливні дощі, які фіксувалися в більшості регіонів України у травні та червні затримали дозрівання не тільки абрикосів, але й інших кісточкових фруктів, включаючи черешню, персик та сливу. Більш того, цьогоріч виробники повідомляють про значне зниження врожаю кісточкових в результаті квітневих та травневих заморозків, а деякі фермери взагалі говорять по втрату 100% урожаю абрикосів. Відповідно, оператори ринку очікують, що ціни на абрикос протягом цього сезону утримаються на значно вищому рівні у порівнянні з показниками минулого року.
Однак, складності для українських фермерів не закінчуються зниженням врожаю та затримкою сезону місцевих абрикосів. В Україні на сьогоднішній день катастрофічно низький рівень маркетингу.
«Сьогодні, в Україні не існує місцевих брендів абрикоса, які б реалізовували свою продукцію в індивідуальній упаковці через роздрібні мережі. Більш того, виробники майже не дивляться в бік інтенсивних технологій вирощування абрикосів, які не тільки є економічно вигіднішими, але й дозволяють вирощувати фрукти найвищої якості. Відповідно, сьогодні на ринку України переважає імпортна продукція, якість якої на порядок вища у порівнянні з українською. Тому не дивно, що споживачі віддають перевагу саме завезеному з інших країн абрикосу, і готові платити більше за якісну продукцію», – коментує ситуацію директор з розвитку УПОА Катерина Звєрєва.
Нагадаємо, що у 2019 році Україна імпортувала 7,4 тис. тонн абрикосів, на суму 5,9 млн. доларів США. Основними країнами постачальники виступили Греція, Іспанія, Молдова, Узбекистан та Туреччина.
