У Німеччині почали вирощувати кавуни та дині — КУРКУЛЬ

У Німеччині почали вирощувати кавуни та дині. Це стало можливим через зміни клімату та правильному підбору сортів. Баштанні культури ростуть на 6 га, які продають як місцевий преміум продукт. Про це повідомляє FreshPlaza.

 

«Це був довгий процес. Ми їздили до Іспанії, серед інших місць, щоб подивитися на сорти безпосередньо на місці, розпочали польові випробування і тепер знайшли сорти, які справді добре ростуть у Німеччині», — розповів Тобіас Холдеррієт, представник компанії, що вирощує кавуни та дині.

 

Німецькі міні- або десертні кавуни достигають після закінчення сезоні іспанських. Вони продаються під назвою Rote Liebe (Червона любов).

 

«Вирощування на півдні Німеччини, особливо в Баден-Вюртемберзі, має величезні переваги перед міжнародною торгівлею з точки зору стійкості», — зауважив Тобіас Холдеррієт.

 

Завдяки вітчизняному німецькому виробництву потреби роздрібної торгівлі продовольством задовольняється швидше та точніше, що також економить транспортні витрати.