Наслідки COVID-19: на 60% зменшилося споживання червоного м’яса в Ірані

Споживання червоного м’яса та птиці в Ірані зменшується, оскільки влада країни вирішила застосувати більш жорсткі карантинні заходи через поширення коронавірусу. Після спалаху захворювання споживання червоного м’яса зменшилося на 60% після спалаху нового коронавірусу та закриття ресторанів, повідомляє Мансур Пуріан, керівник Національної асамблеї експортерів тварин Ірану.

У країні Близького Сходу ресторани, готелі та інші заклади громадського харчування займають найбільшу частку в структурі споживання червоного м’яса, особливо під час іранських новорічних свят (20 березня-3 квітня).

Також, з тих же причин, в країні на близько 50% скоротились обсяги споживання м’яса птиці.

Статистичні дані показують, що в Ірані на початку 2020 року в тваринницьких господарствах було 4,5 мільйона голів великої худоби. З того часу на цих фермах народилося 537 тис. телят. Наприкінці 2019 року Іран зменшив обсяги імпорту червоного м’яса, вважаючи, що внутрішня пропозиція є достатньою для покриття попиту на ринку країни.