Світове виробництво свинини скоротиться на 7,5%

Подальше поширення африканської чуми свиней та вплив COVID-19 спричинять негативні тенденції на ринку свинини. За даними прогнозу Департаменту сільського господарства США (USDA), переглянутого на початку квітня, в 2020 році обсяги глобального виробництва м’яса свиней скоротяться на 7,5%, порівняно з 2019 роком і складуть 94,3 млн тонн.

Попри АЧС та інші негативні фактори, Китай залишиться найбільшим виробником свинини в світі. Цього року в КНР мають виготовити 34 млн тонн свинини, що на 7,45 млн тонн менше, ніж у 2019 році. Євросоюз, навпаки, збільшить обсяги виробництва свинини на 215 тис. тонн до 24,15 млн тонн. США ж, згідно з прогнозом, також наростить виробництво на 530 тис. тонн до 13,2 млн тонн.

Що ж до торгівлі, то Китай цього року має імпортувати 3,85 млн тонн свинини, що на 1,4 млн тонн більше, ніж країна закупила у 2019 році. Найбільшими експортерами залишаться ЄС, США, Канада та Бразилія. Усі ці країни у 2020 році мають помітно збільшити обсяги експорту свинини.