Переробка плодоовочевої продукції в Україні за рік зросла на 300%
В Україні стрімко зростають обсяги переробки фруктів. Тільки виробництво переробленої продукції (компотів, варення, пюре, джемів тощо) зросло на 333%, повідомили у Державній службі статистики України.
Зокрема у січні-лютому 2020 року було перероблено або законсервовано 172,4 тис. тонн фруктів. У ці показники не входять обсяги вироблених фруктових мюслі.
Зростання обсягів продукції переробки фруктів у лютому 2020 року по відношенню до лютого 2019 року становить 333,4%. Це найвищий показник серед переробленої продукції плодоовочевої лінійки.
За лютий 2020 року вироблено 93,3 тис тонн фруктових виробів, що майже на 14 тис тонн більше попереднього місяця.