На Закарпатті зацвіли плантації шафрану

У дендропарку «Березинка», що розташований неподалік Мукачева на Закарпатті, масово розквітнули плантації шафрану (крокусів).

Про це повідомляють у Закарпатському обласному управлінні лісового та мисливського господарства.

 

«50 тисяч лілових шафранів розпускаються буквально на очах. Ці чарівні келихоподібні квіти мають яскраве забарвлення від фіолетово-синього до білого», — зазначають в обласному лісгоспі.

 

Також, повідомляється, що зі спеціального виду крокусу отримують дорогоцінні прянощі — шафран.

Щоб отримати 1 кг цієї спеції, треба вручну обробити 200 тис. квіток! Тому вартість спеції надзвичайно висока. З них вищипують рильця і швидко висушують в затемненому місці.

Робота ця дуже працемістка, тому й ціна шафрану дуже висока — 1 грам шафрану коштує дорожче 1 г золота. А ще це надзвичайно медоносна квітка, яку полюбляють бджоли.