Потребление муки увеличится до 400 млн т ежегодно — эксперт
С учетом текущих темпов прироста мирового населения и тенденций в мукомольном производстве, к 2025 году объем мирового потребления муки может увеличиться примерно на 20 млн т в сравнении с текущим уровнем и достигнуть практически 400 млн т.
По его словам, объем глобальной торговли мукой остается относительно стабильным на протяжении нескольких последних сезонов и оценивается в 14,1-14,7 млн т ежегодно. При этом, на фоне снижения цен на продукцию, для объемов торговли в денежном выражении характерна понижательная тенденция.