Аграрій Миколаївщини на власній фермі вирощує 500-600 кг мікрогріну на місяць

Руслан Грімов вирощує близько 12 видів салатних рослин. Серед них меліса, мезуна, базилік, горох різних видів, їстівна хризантема, настурція, сорт щавлю — кривава мері, рукола, кервель, бегонія, люцерна, портулак, соняшник та інші. Про це повідомляє АгроЮг.

 

«Мікрогрін містить в собі багато поживних речовин, мінералів. Сама технологія вирощування не передбачає використання добрив або хімії. Хімія використовується, щоб не нападали комахи, цвілеві гриби і так далі. Якщо у тебе правильна технологія, ти не користуєшся хімією зовсім — в цьому немає ніякого сенсу», — зауважує фермер. 

 

Руслан стверджує, що мікрогрін — це один з найкорисніших продуктів. За роки його вживання, чоловік і його родина повністю перестали хворіти, — розповідає Руслан і рекомендує вживати зелень для всіх любителів здорового харчування.

Також, він почав вирощувати, так звані, бейбі-овочі.

 

«Бейбі-овочі ми почали перші в Україні виробляти. В Америці цей бум вже давно. Ось у тебе салат з бейбі-овочів. Це такий напрямок — мінімалізм. Там звикли насолоджуватися їжею. Це естетика», — розповів Руслан Грімов.