Японська овочева ферма стала світовим рекордсменом

У Японії збудували найбільшу закриту фабрику салатів на світлокультурі, яку визнала світова Академія рекордів. Площа цієї ферми складає близько 25 тис. кв. футів і тут розміщені близько 17,5 тис світлодіодних ламп, повідомляє World Record Academy.

У приміщенні розташовані 18 стелажів у 15 рівнів і на них щодня вирощують по 10 тис. головок салату.

На виробництві не використовують агрохімію, а саме приміщення майже стерильне.

 

«Цю теплицю збудували у місці, зруйнованому в результаті землетрусу Тюхоку 2011 року та цунамі. А така площа — це серйозна заявка на рекорд», — ідеться в повідомленні.

 

Унікальна «фабрика рослин» настільки ефективна, що скорочує харчові відходи з 30-40% як у  салату, вирощеного на відкритому повітрі, до менш ніж 3%.

Ботанік і генеральний директор Mirai Co. Шигехару Шимамура (Shigeharu Shimamura) планують побудувати аналогічно великі та менш витратні виробничі заводи в Росії та Гонконгу.