Експерти назвати найпопулярніші в світі олії

Рослинні олії широко використовуються в харчовій і інших галузях промисловості в усьому світі, пише Pro-Consulting .

Загалом, перше місце зі світового споживання утримує дешеве пальмове масло  –  35% від загального обсягу.

За ним йде соєва олія  – 29%, соняшникова займає 9% світового ринку рослинних олій.

Україна спеціалізується на виробництві соняшникової олії, та займає провідні позиції в цьому сегменті світового ринку. Експерти пояснюють це традиціями вирощування і переробки на нашій території насіння соняшнику. Проте останнім часом стали з’являтися підприємства, які виробляють і інші види олій, перш за все соєве і рапсове.

«Зроблені в нашій країні рослинні масла будуть конкурентоздатні на європейському ринку як за ціною, так і за якістю», – стверджують експерти.