Ринок органічної продукції Австралії сягає 2,6 мільярда доларів

Дев’ять років тому органічний ринок Австралії коштував трохи менше 1 мільярда доларів, і, згідно зі Звітом про австралійський органічний ринок за 2019 рік, вироблені в Австралії органічні товари зараз оцінюються в 2,6 мільярда доларів, пише FreshPlaza.

Близько 36 млн. га австралійських сільгоспугідь є сертифікованими органічними, що становить приблизно 9,6% всіх сільськогосподарських земель Австралії. Ця цифра потроїлася з початку десятиліття, особливо в зв’язку з тим, що пасовиська були перетворені для задоволення зростаючого попиту на органічну яловичину і овече м’ясо.

Що стосується сертифікації, число сертифікованих операторів також значно збільшилася: з 3069 у 2011 році до 4802 в 2018 році. За словами генерального директора Australian Organic Niki Ford, великі супермаркети, такі як Woolworths, Coles і Aldi, а також незалежні продуктові магазини пропонували більше органічних продуктів, ніж будь-коли раніше.

Визнаючи це, Органічний фонд Woolworths був створений в кінці 2018 року для надання безвідсоткових кредитів органічним підприємствам для придбання землі, нових сортів продукції, нових об’єктів і обладнання.