У 2019 році в період між жнивами у харчовому виробництві офіційну роботу втрачали 4 тис людей
У період до та після жнив різниця між кількістю працевлаштованих у харчовому виробництві складала близько 4 тис осіб.
Як свідчить звіт Державної служби статистики, у період жнив кількість працевлаштованих у харчовому виробництві сягала до 295,5 тис осіб. Натомість у міжсезоння офіційно працевлаштованими було від 291 тис людей. Пік скорочення кількості звітних працівників припадав на травень-липень, а ближче до осені кількість оформлених працюючих зростала.
Нагадаємо, керівник фермерського господарства Григорій Пуга заявляв, що чимало його колег звільняють з роботи та відправляють працівників на облік до Служби зайнятості у міжсезоння, аби не сплачувати податки до держбюджету.