Через неврожай буряків Вінниччина скоротила виробництво цукру
На Вінниччині сезон цукроваріння завершили з найнижчим показником за останні чотири роки. На зменшення обсягів виробництва буряків в області посприяло скорочення посівних площ та зниження врожайності культури.
За результатами сезону на шести заводах в області загалом зварили 331 тис. тонн цукру, що на 93 тис. тонн менше аналогічного показника минулого року, пише golos.com.ua.
Нинішньої весни загальну площу під цукровими буряками в області скоротили до 44,2 тис. га. Це майже на 10 тис. га менше показника 2018 року. Друга причина зниження виробництва буряків — низька врожайність: з гектара у середньому накопали по 41,9 тонн буряків, замість 56,9 тонн у попередньому сезоні.
Так мало буряків не збирали упродовж майже десяти минулих років. Фахівці нарікають на незадовільні кліматичні умови. Недостатньо було вологи під час сівби, не вистачало її також у деякі періоди формування коренів.
«Однозначно цукор подорожчає. Це може статися навесні наступного року, коли традиційно на кристали зростає попит. Вартість змінюватиметься поступово. Можливо, цінники почнуть переписувати уже у перші місяці 2020 року», — прогнозує економіст Леонід Козодой.