Агросектор ежегодно теряет €363 млрд из-за проблем с хранением и логистикой
Агросектор ежегодно теряет около €363 млрд из-за неправильного хранения и нарушения норм транспортировки продукции.
Об этом заявили аналитики The Food and Agriculture Organization (FAO), сообщает Eauro Meat.
Эксперты FAO подчеркнули, что агропродукция портится в цепочке поставок между сельхозпредприятиями и магазинами.
Самые большие потери, согласно сообщению, наблюдаются в Южной Азии, Северной Америке и Европе.
«В Южной Азии 21% производимой пищи портится, а в мире на нее приходится 14% всей продукции. Новая Зеландия и Австралия показали самый меньшый результат такого явления — 5,8%», — отмечают аналитики.
По данным FAO, наибольшие потери продовольствия связаны главным образом с плохой инфраструктурой хранения в аграрных предприятиях.