Експортний попит на австралійську сливу-суперфуд виріс у 5 разів

Експортер австралійських слив Квін Ґарнет Плам (Queen Garnet Plum) компанія Nutrafruit Pty Ltd планує уп’ятеро збільшити постачання в інші країни, передусім у Китай. Про це повідомляє FreshPlaza.

Квін Ґарнет Плам — слива вважається суперфудом через високий вміст антоціану, якому приписують багато корисних властивостей. Її ціна удвоє перевищує за ціну звичайної сливи.

Після першого експортного сезону пропозиції збільшилися у 5 разів. Сливи, окрім Китая, будуть відправлені до Сінгапуру, Гонконгу та Малайзії, а можливості і в Канаді.

Квін Ґарнет Плам, порівняно з іншими «суперфудами», особливо у сливовому просторі, відрізняється загальною якістю.

«Хімічна сполука, яка надає їй свої антиоксидантні властивості, антоціан, гірчить. Але Квін Ґарнет Плам насправді досить солодка і має фантастичний смаковий профіль як для сливи. Ми дійсно доклали багато зусиль із виробниками, за останні два роки, щоб гарантувати, що кожен шматочок фруктів, який відправляється на ринок і потрапляє в магазини, має такий фантастичний смак», — розповів генеральний директор Nutrafruit Pty Ltd Люк Куш.