Птицеводство признали самой динамичной отраслью животноводства
Локомотивом отечественной животноводческой отрасли является птицеводство.
Об этом говорится в отчете Антимонопольного комитета Украины по результатам исследования общегосударственного мясного рынка.
«Рынки продукции птицеводства в Украине играют важную роль, ведь птицеводство — одна из наиболее динамичных отраслей животноводства, характеризующаяся быстрыми темпами воспроизводства поголовья, наименьшими затратами материальных средств и затратами человеческого труда на единицу произведенной продукции», — указали в АМКУ.
Согласно отчету, продукция отрасли занимает важное место в обеспечении населения высококачественными диетическими продуктами питания.
«А мясо птицы, благодаря пищевой ценности, считается одним из самых полезных и питательных продуктов, которые необходимы для здорового и сбалансированного питания человека», — отмечается в документе.
В Комитете констатировали, что мясо птицы является одной из базовых составляющих потребительской корзины, как взрослых, так и детей. Так, в прошлом году годовая норма потребления мяса птицы ребенком до 6 лет составила 5,8 кг, с 6 до 18 лет — 14 кг.
«Потребность трудоспособного населения была определена на уровне 14 кг и для лиц, утративших трудоспособность, устанавливалась на уровне 5 кг в год», — подытожили в отчете, ссылаясь на данные Всемирной организации здравоохранения.
Напомним, что Европарламент 26 ноября ратифицировал соглашение между ЕС и Украиной о внесении изменений в экономическую часть Соглашения об ассоциации между сторонами по увеличению беспошлинной квоты на экспорт украинского мяса птицы (курицы) в страны-члены Евросоюза.