Думка: Світові ціни на мед впали через експансію азіатських експортерів

У світі спостерігається зростання споживання еко-продукції і в зв’язку з цим багато виробників в азіатських країнах переходить на її виробництво, щоб відповідати трендам. Збільшення кількості виробників і продукції призводить до демпінгу цін на світових ринках.

Про це повідомив директор КТ «Ремферт і Кандла», ТМ «Медова біржа» Олександр Дуглер під час Медового форуму «Україна медова і світ», передає agroportal.ua.

«Перше, що потрібно зробити українським бджолярам – зайнятися підвищенням ефективності пасіки, а саме впровадженням інформаційних технологій. Перш за все сучасні інноваційні технології припускають використання розумних пристроїв, ваг, контролерів, датчиків температури, вологості, звуку. Звичайно, це дорогі технології, але вони не використовуються повсюдно, а лише на контрольних вуликах на великих пасіках. Це обладнання дозволяє пасічникам ефективно обслуговувати велику кількість вуликів і спостерігати за тенденціями, які відбуваються в вуликах та вживати необхідних заходів для того щоб підвищувати ефективність роботи бджолиної сім’ї», — зазначає Олександр Дуглер.

За його словами, в Україні досить прогресивно розвиваються різні галузі пов’язані з цифровими технологіями, при цьому бджільництво залишається однією з небагатьох галузей, яка не змінилася і залишається аналоговою.

«Якщо ми не перейдемо до сучасних технологій, то Україна втратить свої позиції на світовому ринку меду. Але одноосібно бджолярі не можуть подолати або пережити кризу, в якому перебуває бБджільницька галузь України в даний час. Це спільна робота держави, різних громадських і соціальних організацій, бджолярів і експортерів», — вважає Олександр Дуглер.