Недостаток качественной продукции провоцирует рост цен – обзор рынка яблок за 40-ю неделю 2019 г.
На текущей неделе на рынке яблок в странах региона мониторинга проекта EastFruit аналитики зафиксировали установление новых повышательных ценовых тенденций. При этом цены на яблоки росли повсеместно, а редкие случаи незначительного снижения были отмечены только по определенным сортам.
Операторы рынка все чаще отмечали недостаток предложения яблок высокого качества, при этом на рынках продолжала доминировать продукция среднего и низкого качества. Несмотря на то, что на сегодняшний день качественные яблоки в основных странах производителях реализуются уже вдвое дороже, чем год назад, производители предпочитают основные объемы продукции закладывать на хранение.
Аналитики проекта считают нынешние действия производителей, в частности в Украине, очень рискованными, так как большинство из них даже отказываются вести отгрузки высококачественной продукции на экспорт, а запросы на данный момент есть. В розничных сетях Украины ситуация также выглядит не лучшим образом, качество основных объем яблок на полках оставляет желать лучшего, а качественной продукции практически нет.
Как результат, максимальные цены на яблоко высокого качества по итогам уходящей недели выросли повсеместно, а лидером по темпам роста цен стала Беларусь. Качественное яблоко сорта «Айдаред» за последние семь дней там выросло в цене на 70%, а «Голден Делишес» подорожал на 110%! В Грузии на 40% за неделю выросли максимальные цены на яблоки сорта «Гала», когда в Украине данный сорт подорожал практически на 17%. Также в Украине на 45% за отчетный период выросли цены на качественное яблоко сорта «Айдаред».
В то же время в Молдове незначительно подорожал сорт «Гала» и более чем на 12% сорт «Грэнни Смит», а параллельно с этим там дешевели сорта «Айдаред» и «Голден Делишес».
Более ощутимое удорожание сорта «Гала» в Украине позволило передать место аутсайдера в плане оптовых цен Молдове, где к концу отчетного периода данное яблоко предлагалось по $0,45/кг. Самыми дорогими яблоки данного сорта, по $0,98/кг, остаются на рынке Российской Федерации, и совсем близко к данным показателям подобрался Узбекистан.
Опять же, именно в Молдове к концу отчетного периода установились самые низкие цены и на второй по популярности в данный момент сорт в регионе – «Голден Делишес», оптовые партии которого предлагались в районе $0,39/кг.
Если в нынешней торговой политике садоводов Украины, Молдовы, Польши и других стран-производителей в ближайшее время не произойдут кардинальные изменения, и все одновременно будут удерживать основные запасы яблок как можно дольше, то аналитики проекта EastFruit не исключают возникновения на рынке ситуации, когда предложение как на внутренних рынках, так и на международной арене существенно превысит спрос. Вероятным результатом подобного развития сценария на рынке яблок в регионе может быть установление негативных ценовых тенденций во второй половине сезона, а производители и трейдеры все чаще будут сталкиваться с проблемами реализации имеющихся запасов продукции.