Impossible Foods выходят на массовое производство растительных бургеров

Стартап Impossible Foods, которая производит бургеры из искусственного мяса, вступила в партнерство с крупным производителем продуктов питания OSI Group.

Об этом сообщает Forbes.

Партнерство позволит вывести основной продукт Impossible Burger на массовое производство в Калифорнии. Главная фишка флагманского продукта Impossible Foods — «кровоточащее» мясо, произведенное из растительных компонентов.

Это, в свою очередь, повлияло на квартальный отчет о доходах для ближайшего конкурента Beyond Meat, акции которого упали на 15%.