Свинина подорожчала перед святом в Україні • Meat-Inform

На поточному передсвятковому тижні в Україні було зафіксовано підвищення закупівельних цін свиней на забій, про що повідомила Асоціація «М’ясної галузі» (АМГ). Як вказується в повідомленні, середня ціна підвищилася більше ніж на 2 гривні, сягнувши 48,7 грн/кг. Це також перевищило максимальну прогнозну ціну, яка очікувалася операторами ринку.

Підвищення цін на живець на цьому тижні відмітила також Асоціація «Свинарі України» (АСУ). За підрахунками цієї асоціації, середня ціна реалізації свиней склала 48,8 грн/кг проти 47,1 грн/кг тиждень тому.

На наступний тиждень прогнозний діапазон цін складає 48-51 грн/кг але більшість операторів схиляються, все ж таки, до більшої цифри.