Китай нарощує вкладення в рослинні альтернативи м’яса і молока

Від AGRI-GATOR Від Сер 17, 2019

Тільки за 2018 рік обсяг інвестицій в області рослинних закусок, безмолочних альтернатив і інноваційних продуктів на рослинній основі еквівалентний сумі всіх угод з 2009 по 2017 рр.

Особливо розвивається категорія снеків, яка за прогнозами аналітиків буде рости на 20% в рік і досягне 444 млрд. доларів до 2020 року. Якщо ринок закусок досить фрагментований і рясніє молодими і новими брендами, то на ринку рослинного молока ситуація інша — він привертає великі компанії.

— У більшості великих брендів в Китаї є стратегія виробництва напоїв на рослинній основі. Будь то конгломерати фуд-сервісу, або виробники соків і молочної продукції, — відзначають в Інституті харчування КНР.

У тому числі активно розвивають категорію такі лідери як Coca-Cola, Alpro (Danone), Mengniu.

Source link

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Нд
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31