Який хліб купують українці – AgroNews.ua

Раніше люди хліб купували як основну їжу. Зараз беруть мало, але готові платити більше за якісний продукт. Українці купують мало хліба. Але перевагу віддають якісним сортам, які коштують дорожче, розповів Gazeta.ua економіст Олександр Охріменко.

“В Україні залишилося мало дешевого соціального хліба. Його якість низька. З’явилися нові більш якісні сорти. Їх продають у менших упаковках”, – пояснює економіст.

За його словами, раніше люди хліб купували як основну їжу. Зараз беруть мало, але готові платити більше за якісний продукт.

“Цьогоріч отримаємо гарний врожай зерна. Однак хліб від цього не подешевшає. Його ціна залежить від вартості палива і мінеральних добрив, які відчутно подорожчали. Ніхто не продаватиме зерно нижче собівартості, скільки б його не виростили. Ціна, навпаки, буде вищою, щоб покрити витрати на дороге паливо і добрива”, – додає Охріменко.