Продукти, які незабаром подорожчають – AgroNews.ua

Жителі сіл відмовляються утримувати корів, а вартість молока на великих фермах – вища, ніж у “приватників”. Закупівельна вартість молока за короткий час зросла на гривню і вже становить 10 грн за літр. Все тому, що більшість домогосподарств відмовляються утримувати корів, а ферм більше не стає. До того ж, ціни великих господарств куди вищі, ніж у населення, пише Сегодня.

Експерти прогнозують: до кінця року закупівельна вартість молока зросте ще на 15-20%. Тому подорожчає вся молочна продукція.

Схожа ситуація – зі свининою. Через африканську чуму більшість фермерів відмовляються вирощувати свиней.

“До цього всього треба додати, що Україна є одним зі світових гравців на ринку. А глобальні гравці – в першу чергу, Китай – страждають від африканської чуми. І в цих умовах Європа поставляє дуже багато свинини до Китаю. У Європі ціни на свинину вже пішли вгору”, – говорить президент асоціації “Український клуб аграрного бізнесу” Алекс Ліссітса.

Так, ціни на свинину в Європі зросли майже на чверть. Незабаром це ж станеться і в Україні, кажуть експерти.

Кілограм свинини подорожчає мінімум на 15-20 грн. Відповідно, збільшиться попит на курятину, що призведе до підвищення й її вартості. До того ж в світі йде вгору попит на один з основних кормів для птиці – кукурудзу. Тому що в США в цьому році її висадили менше через несприятливу погоду. Тому й Україна продаватиме таке зерно за вищою ціною.

“Навряд чи ціни на кукурудзу” стрибнуть “більше, ніж на 5-15%. Відповідно, ціна на курятину та яловичину підвищиться десь від 4-6% до 10-12% “, – прогнозує експерт Фонду суспільної безпеки Юрій Гаврилечко.