Огляд цін на свинину: що змінилося за тиждень • Meat-Inform

У той час, як в більшості країн Євросоюзу ціни на свинину стабілізувались або почали знижуватись, в Україні вже два тижні поспіль закупівельні ціни на свиней забійних кондицій зростають. За прогнозами Асоціації “М’ясної галузі” (АМГ), подорожчання продовжиться й наступного тижня.

“Вітчизняні виробники свинини, за підсумками 30-го та прогнозами на 31-й тиждень, активізовують подальший зростання цін на живих свиней для м’ясопереробних підприємств. 30-го поточного тижня 1 кг живої свині відповідав ціні в 48,50 грн, тобто на 8,3% вище за попередній тиждень. Асоціація “Свинарі України” визначає робочу вартість 30-го тижня на рівні 48,20 грн/кг. Вітчизняні оператори прогнозують ціновий коридор 31-го тижня в межах 46,50 – 50,00 грн/кг”, – зазначають в Асоціації “М’ясної галузі”.

Що ж до ситуації в інших країнах, то на відміну від ЄС, у Північній Америці ціни зростають.

“На світових ринках ціна у Німеччині залишилась без змін – 1,28 €, американський ринок показав висхідну динаміку і становить 1,28 $/кг”, – повідомляють аналітики АМГ.