Українець споживає близько 11 кг свинини на рік — аналітики — КУРКУЛЬ

В Україні щорічний обсяг споживання свинини становить 10,9 кг на душу населення. Про це свідчать дані аналітичного відділу Ради з питань експорту продовольства (UFEB). Повідомляє УНН.

 

«Обсяг споживання свинини на душу населення в Україні становить 10,9 кг/рік», — йдеться в повідомленні.

 

За популярністю свинина поступається курятині. Щорічний обсяг споживання цього продукту становить до 20 кг на особу.

При цьому, до прикладу в країнах Азії попит на свинину є домінуючим — 12,28 кг/рік, тоді як середнє споживання курятини знаходиться в межах 9,3-9,5 кг/рік.