Часник в Україні дешевшатиме | Seeds
Подорожчання часнику в Україні варто чекати тільки наприкінці осені, наразі ж він тільки дешевшатиме. Прогнози на цей сезон в ексклюзивному інтерв’ю для SEEDS розповів керівник групи компаній “Best Garlic” Михайло Сорока.
“Через надлишок вологи в травні північні, центральні, західні області України дадуть не зовсім гарну якість часнику, через що зіб’ється ціна.
Потім швиденько закриють льотну квоту на експорт. Вивезти за кордон 500 тонн часнику – це станеться дуже швидко. І це вплине на ціни внутрішнього ринку. Буде спад ціни”, – прогнозує керівник групи компаній “Best Garlic”.
“Група наших компаній вже в цьому році збирається вийти з ініціативою до нової влади: збільшити квоту хоча б до 2 тисяч. Це простимулює виробника, підніме ціни на внутрішньому ринку, що потягне за собою організацію виробництва і зацікавленість до цієї теми, до того ж підніме якість часнику.
Європа не відчує зміни квот – це не торкнеться монополістів: Іспанії, Італії, Франції. Цей “квотний” часник розходиться по найближчим країнам – Прибалтика Польща…”, – додав Михайло Сорока.
…Світова індустрія часнику очікує від 5% до 7% підйому по ціні, через те, що Китай десь на 20 тисяч гектарів скоротив площі посівів часнику…
“Варто до того ж враховувати і загальносвітову тенденцію – третій рік ми маємо ціни практично близькі до собівартості. Можливо з якоюсь невеликою маржою, але дрібні виробники намагаються продати часник дешевше, ніж його собівартість у промислових господарствах.
Світова індустрія часнику очікує від 5% до 7% підйому по ціні, через те, що Китай десь на 20 тисяч гектарів скоротив площі посівів часнику. На самих китайців це теж вплине. Зараз відпускна ціна в Китаї десь 700-800 доларів за тону. Тоді як останні 3-4 роки в них була відпускна ціна 200-400 доларів за тонну часнику”, – продовжив свій прогноз експерт.
“В нас ціни на часник виростуть аж наприкінці сезону (жовтень-листопад), коли до України надійде китайський часник нового врожаю, за новими цінами.
Тоді ж і постане питання: чи ще трохи торгувати українським часником, або ж звернутися до китайського часнику, якому ціна вже буде на “вході” 1,30 доларів за кіло”, – зазначив керівник групи компаній “Best Garlic” Михайло Сорока.