Мнение: Урожай картофеля оказался под угрозой

Погода негативно влияет на урожай картофеля. Нехватка влаги для клубней может привести к дефициту этого продукта на рынке.

Такое мнение высказал замдиректора по научной работе по вопросам селекции и семеноводства Института картофелеводства НААН Украины Николай Фурдыга, сообщает «Сегодня».

«Высокие температуры, которые наблюдаются сегодня, могут быть катастрофическими, может случиться недостаток продовольственного картофеля», — говорит Фурдыга.

По его мнению, даже если картошка уродится, то окажется некондиционной: мелкой и привядшей уже в земле, непригодной ни для посева, ни для хранения.

В то же время, многие специалисты агрорынка называют нынешнюю цену на картофель спекулятивной и опасаются, что она может сохраниться до осени, когда начнется массовая заготовка корнеплодов на зиму.

«В последние годы из-за старения сельского населения картофель все меньше выращивают на приусадебных участках и все больше — в агрохозяйствах, — говорит эксперт ФАО по Центральной Европе и Азии Сергей Петруха. — Да, агрохозяйства понесли ущерб, и нынешняя цена почти в 1 доллар за кг картофеля, возможно, объективна. Но у них есть современные хранилища, есть возможность придержать товар, поэтому высокие цены могут сохраниться и осенью».

Что касается селян, то они также поднимут цены, чтобы выжить в условиях роста цен на комуслуги, прод- и промтовары. А вот эксперт плодоовощного рынка Федор Рыбаков считает, что осенью частники обвалят стоимость картофеля вдвое против нынешних:

«Обычно на зиму оставляют до половины урожая, остальной продают, так как негде хранить, а деньги нужны», — объяснил он.