Херсонська фермерка вирощує різнокольорові кавуни – AgroNews.ua

Зелені зовні — всередині жовті, жовті зовні — червоні всередині. В Європі кольорові кавуни вже давно популярні, та українські споживачі лише починають знайомитись із незвичним асортиментом. На Херсонщині фермерка на своєму експериментальному полі вирощує різнокольорові кавуни. Про це йдеться в репортажі ТСН.

Родина Ірини Євтух вже близько 25 років вирощує кавуни не лише на продаж, але і для науки. Батьки фермерки професійні селекціонери, а вона разом із братом успадкували любов до експериментів. Брат виводить нові сорти, а Ірина випробовує їх на експериментальному полі.

На експериментальному полі є найрізноманітніші екземпляри – з жовтою, червоною і навіть помаранчевою м’якоттю. Всього вийшло виростити 40 сортів кавунів на 18 гектарах землі.

«І жовті і білі, і чорні. Багато сортів на випробовуванні. Мені це дуже подобається, що вони не такі як звичайний кавун», – каже Ірини Євтух.

Не дивлячись на те, що кольорові кавуни коштують вдвічі дорожче звичайних, українці скуповують екзотичні ягоди просто з експериментального поля. Фермерка сподівається, що уже невдовзі вітчизняна екзотика замінить на полицях українських супермаркетів іноземні екзотичні ягоди.

Також крім кавінув Євтух провидить експерименти у вирощуванні з помідорами.