Стало відомо чому в Україні не дешевшають сезонні овочі та фрукти – Seeds
Доволі несприятливі погодні умови навесні стали причиною того, що сезонні овочі та фрукти цьогоріч не дешевшають так швидко, як ми звикли. Про це розповів експерт Економічного дискусійного клубу Євген Олейніков.
“Це пов’язано з доволі-таки несприятливими погодними умовами навесні. Крім того, аномальна спека у червні також мала свій вплив на пропозицію овочів та фруктів”, — зазначив Євген Олейніков.
Експерт зауважив, що є системні процеси на ринку, які передбачають максимальну ціну на продукти, а також її мінімальне та повільне зниження у сезон.
“Є деякі системні процеси, які відбуваються на ринку. У великих містах стає дедалі менше тих, хто пропонує продукцію безпосередньо зі свого городу. Як правило, цю продукцію скуповують посередники і пропонують її на ринку.
Вони ставлять максимальну ціну, яку можуть, а потім потроху та дуже повільно її знижують, оскільки люди все одно будуть купувати цю продукцію, а продавці намагаються взяти за неї максимальну ціну. І це впливає на рівень цін, тобто на те, що у сезон вони знижуються не так швидко, як ми звикли”, — сказав він.
SEEDS.org.ua за інформацією Українське радіо