Продажи замороженных овощей в ЕС составили $1,2 млрд
В 2017 году объем продаж замороженных овощей на рынке ЕС увеличился по сравнению предыдущим годом на 20% и составил $1,2 млрд.
Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам IndexBox.
Объем рынка в стоимостном выражении рос в среднем на 2,6% в год с 2007 по 2017 гг. и линия тренда оставалась относительно стабильной за исключением небольших флюктуаций. Наибольшие темпы роста наблюдались в 2017 году, когда рынок увеличился на 20% в годовом исчислении. По мнению аналитиков IndexBox, достигнув максимальных значений, рынок продолжит расти в ближайшем будущем.
Европейское производство замороженных овощей и овощных миксов в 2017 году выросло по сравнению с 2016 годом на 7,1% до 681 тыс. тонн. Причем в среднем за 10 лет темп роста был на уровне 4,2% в год.
Экспорт в 2017 году составил 418 тыс. тонн, увеличившись на 5,1% по сравнению с предыдущим годом. В стоимостном выражении объем экспортных поставок составил $755 млн. Эксперты ожидают дальнейшего роста объема экспортных поставок данного вида продукции.
Крупнейшим экспортером замороженных овощей в Евросоюзе является Бельгия, которая ежегодно поставляет 131 тыс. тонн продукции или 31% от общего объема европейского экспорта. Далее следуют Нидерланды (68 тыс. тонн), Германия (52 тыс. тонн), Испания (47 тыс. тонн), Португалия (30 тыс. тонн), Франция (27 тыс. тонн) и Италия (24 тыс. тонн), которые вместе экспортируют еще 59% от общего объема. В период с 2007 по 2017 год наиболее заметные темпы роста объема поставок наблюдались в Бельгии и составляли в среднем 25,4% в год. В стоимостном выражении на первом месте среди экспортером также стоит Бельгия, на долю которого приходится 31% европейского экспорта — $237 млн. Второе место занимает Германия (15%; $114 млн), а замыкает тройку Нидерланды (11%).
Средняя экспортная цена за кг замороженных овощей в 2017 году выросла на 12% по отношению к стоимости 2016 года до $1,8. В целом динамика цен оставалась стабильной. Самая высокая стоимость кг заморозки была зафиксирована в 2017 году в Италии — $2,4, а самая низкая в Нидерландах — $1,3. Наиболее заметные темпы роста экспортных цен наблюдались во Франции, где ежегодно данный показатель в среднем рос на 2,1% (2007–2017 год). В других странах Евросоюза рост экспортных цен на замороженные овощи был более медленным.
По подсчетам IndexBox, в 2017 году европейские страны импортировала 350 тыс. тонн замороженных овощей и смесей, что на 2,1% больше объема импорта 2016 года. Средний рост объемов импорта в 2007–2017 гг. составлял 8,1% в год. В стоимостном выражении импорт этой категории продуктов в ЕС составил $600 млн. Ежегодно объемы поставок в среднем росли на 8,1% (2007–2017 гг.) и в 2017 году Европа закупила на 94,4% овощей больше, чем в 2007 году. Объем закупок достиг максимума в 2017 году и, по прогнозам IndexBox, продолжит расти.
Более двух третей импорта приходится на Францию, Германию, Бельгию, Великобританию, Нидерланды, Португалию и Испанию. Еще 13% от общего объема закупают Швеция (14 тыс. тонн), Италия (11 тыс. тонн), Румыния (6,9 тыс. тонн), Финляндия (6,2 тыс. тонн) и Дания (6 тыс. тонн). Наибольший прирост импорта в течение 2007–2017 года наблюдался в Португалии (+29,1% в год).
В стоимостном выражении крупнейшими в Европе закупщиками замороженных овощей без учета готовых блюд являются Франция ($120 млн), Германия ($85 млн) и Бельгия ($69 млн), на долю которых пришлось 46% объема. Еще около 45% евроейского импорта распределены между Великобританией, Нидерландами, Португалией, Швецией, Испанией, Италией, Финляндией, Данией и Румынией.