Тепловий стрес корів — системи охолодження: досвід ТОВ «Молоко Вітчизни»
Група фахівців з університетів Пенсильванії і Кентуккі, що досліджують питання охолодження корів, радять звернути увагу на такі аспекти:
- вентилятори, які розміщують над стійлами у зоні відпочинку, а також над кормовими столами, повинні автоматично вмикатись, коли значення ТВІ становить 68 (наприклад, температура установлюється на позначці 22 °C, а вологість — 45%);
- у вологіших кліматичних умовах вентилятори слід використовувати в поєднанні з водорозпиленням (форсунки мають впорскувати близько 2 л/хв. під тиском 70 бар), завдяки цьому шкіра тварин зволожуватиметься. Зазвичай водорозпилювальна система вмикається на 1−3 хв. кожні 15 хв. Тривалість роботи збільшується з підвищенням температури. Вентилятори, в свою чергу, повинні працювати постійно;
- вентилятори й водорозпилення (в умовах вологого клімату) слід обов’язково використовувати в накопичувачах, а тривалість перебування корів у цій зоні треба скоротити до мінімуму;
- вентилятори розміщують на висоті 3,7 м уздовж корівника із безприв’язним утриманням. Рекомендована відстань між ними — 9 м для вентиляторів із діаметром 36 дюймів (91,4 см) і 12 м — для 48-дюймових (121,9 см);
- вентилятори розміщують під кутом 20°, постійно перевіряють їх роботу і регулярно очищують;
- у спекотні дні переміщення корів зводять до мінімуму й усі необхідні операції проводять у прохолодніший час доби;
- якщо секції для утримання сухостійних корів не облаштовані системами контролю мікроклімату, то година під вентиляторами та водорозпилювачами в накопичувачі дає змогу охолодити тварин.
На трьох фермах ТОВ «Молоко Вітчизни» використовуються дві охолоджувальні системи: дрібна крапля і туман.
«На фермі у селі Шпотівка у корівнику, де знаходяться тварини з 20-го по 80-тий день доїння, працює система охолодження „туман“. Установлена вона й у накопичувачі. На фермі у селі Тернівка працює інша система і лише в накопичувачі — дрібна крапля. Поки корови чекають доїння, їм повинно бути комфортно», — розповідає Юлія Руденко, заступник генерального директора з комфорту, годівлі та вирощування молодняка.
За словами Юлії Руденко, завдяки використанню систем охолодження в корівнику та накопичувачах вдається знизити температуру на 3−4°С, тому не спостерігається значне зниження надоїв молока в спеку, відтворення також залишається на високому рівні.
Вентилятори на ТОВ «Молоко Вітчизни» працюють у тих приміщеннях, де знаходиться продуктивне стадо, а також у корівниках для пізнього сухостою, і в телятнику для телят від 2 до 6 місяців. Також вентилятори є у доїльних залах: у Тернівці, де доїльна зала «паралель» (2×10) і «ялинка» в родильному відділенні на 3 доїльні місця, і в Шпотівці — «паралель» (2×20) і «паралель» в родильному відділенні на 4 доїльні місця.
Системи вентилювання й охолодження у ТОВ «Молоко Вітчизни» працюють в автоматичному режимі.
Тваринництво — це системна робота, яку постійно треба налаштовувати. Не тільки вентиляційні та охолоджувальні системи, але й прості заходи для комфорту корів влітку, можуть вберегти їх від теплового стресу. Насамперед, у всіх тварин має бути можливість сховатися в тіні, бажано, щоб місце для поїння і годівлі тварин було в тіні, також при будівництві корівників враховуйте схід і захід сонця.