Виробники Херсонської області почали відвантажувати перші комерційні партії кавунів
Перші фури з українським кавуном сьогодні почали завантажувати виробники баштанних Херсонської області. Ринок одразу відреагував на це – лише за одну добу ціни на кавуни на найбільшому на Півдні гуртовому ринку «Нежданий» обвалились з 25 грн/кг (0,86 €/кг) до 15 грн/кг(0,51 €/кг). Про це йдеться у повідомлені інформаційного ресурсу «Інфо-Шувар».
Враховуючи плани українських трейдерів, перші херсонські кавуни врожаю 2019 року можуть з’явитись на ринку Центрального та Західного регіонів ще до кінця поточного робочого тижня.
За даними Валерія Федоренко, фахівця з розвитку плодоовочевого ринку проекту UHBDP, поки що фермери збирають кавуни з т.з. «термосів» – плівкових міні-теплицях. Площі під раннім кавуном є меншими цього року – українські виробники скоротили їх через низькі ціни на ранній кавун минулого року. По т.з. «багарних» кавунах, які почнуть збирати в кінці липня, ситуація дзеркальна – площі під ними збільшились завдяки рекордно високим цінам минулого сезону.
«Минулий рік показав наскільки погода може скорегувати плани виробників і трейдерів. Рік тому сезон розпочався на 7-10 днів раніше завдяки теплій весні та почату літа, і вже до середини липня ціни досягли найнижчих в той рік показників. В серпні через тривалі дощі на Півдні ціни сягнули рекордних показників, хоча зазвичай саме в цей період вони є найнижчими. Але, попре всі перешкоди, Україні в минулому сезоні вдалось експортувати найбільший за останні 4 сезони обсяг кавунів – 19 тис. тонн. Сподіваємось в цьому сезоні побачити черговий рекорд», – розповідає Тетяна Гетьман, керівник департаменту «Аналітика» ОРСП «Шувар», найбільшого в Західному регіоні України гуртовому ринку.
«Якщо погода не завадить, ми маємо всі шанси зібрати в цьому сезоні один з найкращих врожаїв «багарних» кавунів і оновити рекорд з експорту. Більший врожай може сприяти зниженню внутрішньої ціни, але водночас, завдяки цьому ми зможемо бути більш конкурентоздатними на ринку Польщі та Прибалтики. Найбільший обсяг кавунів ми зазвичай експортуємо саме в серпні», – каже пан Федоренко.
За даними «Інфо-Шувар», у 2018 році вже в середині липня виробники Півдня пропонували кавун по 1,2-1,8 грн/кг (0,04-0,06 €/кг), а в серпні ціни на український кавун вже були в 2 рази вищі.
Серед головних викликів цього сезону фахівці ринку називають нові вимоги щодо експорту в країни Євразійського Союзу – експортувати в цей регіон зможуть тільки ті виробники, які нададуть підтвердження про те, що їхнє господарство є “вільною” від карантинних організмів ділянкою.