Думка: Захист продуктів з географічним зазначенням сприятиме зростанню їх доданої вартості та цікавим маркетинговим можливостям
Ефект від захисту географічних зазначень є значно ширшим, ніж просто реєстрація назви того чи іншого продукту. Про це на панельній дискусії в рамках форуму Via Carpatia у Верховині, що відбувся 15 червня, розповів керівник сектору сільського господарства Представництва ЄС в Україні Бен Крістіан Хелл, повідомили Agri-Gator у проекті Географічні зазначення в Україні.
“Захист продуктів з географічним зазначенням може мати значний вплив на місцевий розвиток, оскільки він може сприяти зростанню доданої вартості продуктів та цікавим маркетинговим й економічним можливостям, а також забезпечує збереження трудових і життєвих практик, традицій і традиційних ноу-хау. Адже продукти, захищені географічними зазначеннями, традиційно виробляються сільським населенням протягом багатьох поколінь і здобули репутацію завдяки своїм особливим якостям.
У Європейському Союзі ми вважаємо, що географічні зазначення можуть також сприяти збереженню природних ресурсів, на яких базується продукт, і розвитку туризму. Це стосується, наприклад, виробництва бриндзи і збереження полонин”,- повідомив Бен Крістіан Хелл.
Як підкреслили експерти проекту під час форуму, географічні зазначення можуть стати інструментом для захисту традиційного виробництва, збереження екології, а також сприяти розвитку сільських територій.
Експерт Еммануель Мінгассон навів приклад Франції. Так, ще 50 років тому агровиробництво у французькому регіоні Савоя було на межі зникнення. Сьогодні ж завдяки об’єднанню виробників, розвитку традиційних продуктів з географічними зазначеннями та їх просуванню воно відроджене, і вартість молокопродуктів звідти завдяки системі ГЗ на 40-100% вища, ніж з інших частин Франції.
У свою чергу учасник форуму Анжель Постоль у своєму виступі розглянув приклад важливості захисту географічного зазначення такого продукту як гуцульська овеча бриндзя. “Бриндза є надзвичайним продуктом, але навіть в Україні люди не знають, що це таке. Вони пов’язують із цим словом зовсім інший продукт. Гуцульська бриндза (бриндзя) була створена вашими предками і має бути захищена як право інтелектуальної власності. Але для успішності продукту, на додаток до ГЗ, потрібна грамотна комунікаційна і маркетингова стратегія”,- висловив думку Анжель Постоль.