Як змінюються ціни на овочі для борщу (01.06.2019-07.06.2019)?

Цибуля жовта

У торгових мережах жовта цибуля залишилася в дуже поганій якості, чому посприяла дощова погода в Україні. І навіть імпортна цибулю з Узбекистану і Єгипту приходить не тієї якості, яку можна очікувати за ту ціну, що вона коштує (25-35 грн/кг).

Капуста

Молода капуста повністю витіснила стару на полицях супермаркетів, обсяги і якість перебувають на високому рівні, що дозволяє цінам трохи знижуватися – за минулий тиждень на 3%, до 19,80 грн/кг.

Буряк

Ціни на буряк залишаються стабільними, що складно сказати про якість. Молодого товару стає все більше і більше, що має привести в підсумку до зниження ціни, яка на даний момент складає 20-35 грн/кг на новий урожай, 9-13,0 грн/кг на старий.

Морква

Широко представлена в магазинах морква, причому ще залишається в наявності як старий урожай по 13-17 грн/кг, так і новий по 15-40 грн/кг в залежності від мережі супермаркетів і регіону. Таким чином ціни практично не змінилися в порівнянні з минулим тижнем.

Картопля

Молода картопля продається все краще і краще, ціни на неї зменшилися минулого тижня на 5% і склали в середньому 19,55 грн/кг. Стару картоплю вже практично не знайти, особливо в хорошій якості.