В Україні вирощують хурму, яка витримує майже 40-градусний мороз – AgroNews.ua

Селекціонер Михайло Зелді з Закарпаття виводить нові сорти хурми. Про це повідомляє AgroPortal.

На своїй ділянці селекціонер вирощує понад 100 сортів хурми, які йому вдалося адаптувати до нашого клімату. У його колекції є сорт, який витримує майже 40-градусний мороз. Коли Михайло тільки починав, тут і не чули про хурму, зараз же селекціонер консультує сусідів і розсилає саджанці по всій Україні.

«Я багато років над цим працював. Хурма – це моя пристрасть. Я виписував сорти з-за кордону, співпрацював з вітчизняними і закордонними інститутами. Крім того, у мене є чотири покоління міжвидових гібридів, три з яких вже дають плоди. Щоб ви розуміли, хурма буває трьох видів: кавказька, віргінська і східна. Вони відрізняються один від одного за цілою низкою ознак і мають свої особливості. Кавказька, наприклад, дрібноплідна, але солодка, а віргінська – найбільш морозостійка», – розповів вчений.

За його словами, хурма має велику фенотипічну різноманітність, тому з нею цікаво працювати. Плоди хурми можуть істотно варіюватися як в розмірах, так і за формою і кольором. Зріла хурма може бути від 1 до 10 см в діаметрі. Сорт Роман Кош, наприклад, дає плоди майже квадратної форми – по 250 г, а плоди Пам’ять Черняєва досягають 9 см в діаметрі і важать близько 300 г.

Селекціонер займається хурмою більше 30 років. «Мої перші експерименти з хурмою були невдалими», – зізнається селекціонер.

Зелді зазначає, що у нас до хурми не звикли і не розглядають її як промислову культуру, а даремно, адже це дуже перспективна справа.

За його словами, для наших широт підходять такі сорти, як Росіянка-18, Росіянка-2, Нікітська Бордова, Червона шапочка і Мідер, звичайно. Для хурми небезпечні весняні заморозки, тому у виграші залишаються дерева, які не поспішають «прокинутися». Американський Мідер найморозостійкіший. Східна хурма витримує до -18ºС, -20ºС.